وقتي به خانه جديد نقل مكان مي كنيد، عروسي ظروف سراميكي براي پخت و پز مي گيريد، رستوران يا بار باز مي كنيد يا در يك جشنواره براي دوستانتان هديه چيني انتخاب مي كنيد، اگر قيمت ظروف سراميكي پايين و كيفيت پايين باشد، مواد مضري از آن خارج مي شود. . لطفا از خريد چنين ظروف سراميكي خودداري كنيد. بنابراين، چگونه مي توان ظروف سراميكي را انتخاب كرد؟ اجازه دهيد نكاتي را به شما ارائه دهيم.

1. مواد سراميكي خوب را انتخاب كنيد
هنگام انتخاب و خريد ظروف سراميكي، چيني استخواني، چيني تقويت شده بهترين است، هر دوي اين دو ماده سراميك مرغوب هستند. چيني استخواني به عنوان نوعي پرسلن با عيار بالا در جهان شناخته شده است، اين چيني طبيعي سفيد مايل به شيري، داراي نفوذپذيري بالا، بافت سبك و ظريف است و چيني تقويت شده نيز در فرآيند ساخت با آتش بالا، به طور گسترده استفاده مي شود و بادوام است.

7 نكته براي انتخاب بهترين ظروف سراميكي ظروف سراميكي براي پخت و پز
2. از نزديك به ظروف غذاخوري نگاه كنيد
ابتدا مدل هاي چيني داخل و خارج را با دقت ظروف سراميكي براي پخت و پز نگاه كنيد. براي ديدن اينكه آيا لعاب چيني صاف و روان است و آيا خط و خش، سوراخ، لكه هاي سياه يا حباب وجود دارد يا خير.

7 نكته براي انتخاب بهترين ظروف سراميكي

ثانياً مي توانيد كف و كف ظروف سراميكي ظروف سراميكي براي پخت و پز را بررسي كنيد، اكنون در بازار، ظروف چيني زيادي با ظاهري زيبا اما بي كيفيت وجود دارد، ظروف سراميكي عمومي در كوره آتش مي زند، بنابراين معمولاً كف و پاها بدون لعاب هستند. در اين قسمت بدنه سراميك را مستقيماً و به وضوح مي توانيد از جنس آن مشاهده كنيد، بنابراين اگر بشقاب به دست آورديد، مي توانيد آن را برگردانيد و به رنگ ته آن نگاهي بيندازيد، اگر چيني خوب است، پا بايد سفيد باشد و ظريف، هنگام لمس آن صاف است.

3. ظروف غذاخوري را از طريق نور بررسي كنيد ظروف سراميكي براي پخت و پز
پس از لمس، بهتر است گوشي خود را بيرون بياوريد، چراغ قوه را روشن كنيد و به بدنه چيني نگاه كنيد، چيزي كه در اين لحظه مي بينيم شفاف بودن يا نبودن آن نيست، بلكه اين است كه آيا قسمت شفاف آن يكنواخت و عاري از ناخالصي است. مي توانيد از طريق نور ببينيد كه ناخالصي هاي لكه سياه آشكاري در داخل وجود دارد، پس مطمئن شويد كه آن را خريداري نكنيد. بخشي از يك سراميك خوب كه از نور عبور مي كند بسيار يكنواخت است.

7 نكته براي انتخاب بهترين ظروف سراميكي ظروف سراميكي براي پخت و پز
4. براي مقايسه هر مدل اگر يك مجموعه
براي بررسي تغيير شكل هر مدل، در صورت ست كردن ظروف غذاخوري، لازم است مقايسه كنيد، فراموش نكنيد كه درب آن را در صورت مطابقت با بدنه آن امتحان كنيد. براي بررسي اينكه آيا آنها براي يكديگر مناسب هستند يا خير تا ببينيد كه آيا شكل و طرح تزئيني مطابقت دارد، اگر برخي از مدل هاي درب دار،

7 نكته براي انتخاب بهترين ظروف سراميكي ظروف سراميكي براي پخت و پز
5. در ظروف غذاخوري ضربه بزنيد و گوش دهيد
چند مدل را بيرون بياوريد و به بدنه بكوبيد و به صداي ضربه ملايم روي چيني گوش دهيد، اگر صدا واضح و شيرين باشد يعني بدنه چيني ريز و متراكم و بدون ترك است.

6. الگوي ظروف غذاخوري را بررسي كنيد
اگر ظروف چيني با طرح الگو انتخاب مي كنيد، بايد الگو را بررسي  ظروف سراميكي براي پخت و پز كنيد، به روشن بودن رنگ الگو ظروف سراميكي براي پخت و پز توجه كنيد، اگر روشن نيست، ممكن است دما مطابق با الزامات الگوي پخت نباشد. سرب و كادميوم از اين نوع محصولات معمولاً بيشتر حل مي شوند.

7 نكته براي انتخاب بهترين ظروف سراميكي
7. مراقب دكوراسيون طلايي باشيد
هنگام انتخاب ظروف غذاخوري چيني با طلا و نقره، آن را با دستان خود پاك كنيد. ظروف سراميكي براي پخت و پز اگر محو نشود بهترين درجه است. براي انتخاب و خريد محصولات مايكروفر بايد از محصولات با تزئينات فلزي مانند لبه‌هاي طلايي يا نقره‌اي خودداري كنيد، بهتر است آن‌هايي را كه داراي طرح طلايي يا نقره‌اي هستند انتخاب نكنيد.